|
|
Spaghetti Allah Sapato
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-1 grote ui
-500 gram rundergehakt
-2 blikjes tomatenpuree
-1 a 5 teentjes knoflook
-1 zakje conimex nasigroenten(gedroogd)
-1 pak spaghetti
-kratje bier(voor tijdens het koken)
-geraspte kaas
-zoete ketjap
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de ui, gooi de brok gehakt in de pan en bak deze goed door. Ondertussen heb je wat gekookt water in een schaal gegooid en knijp je de grote hoeveelheid knoflook erin met daarbij de zak nasigroenten. Als dit 10 min. "geweld" heeft, kun je het bij het gehakt en de uien doen. Laat dit lekker een beetje inbakken en geniet met volle teugen van de knoflookgeur die je later op de avond verkrompen gezichten zal opleveren bij de mensen waar je een pilsje mee staat te drinken. Ondertussen kun je vast de tomatenpuree mixen met eenzelfde hoeveelheid heet water. Goed roeren! Deze tometensoepachtige smurrie bij de rest doen en doorroeren. Ongeveer 30 min. zachtjes doorpruttelen, zodat de saus lekker kan trekken, in het vlees wel te verstaan. Nu hoef je alleen nog maar de spaghetti 8 min. te koken en daarna af te gieten en bij de saus te gooien. De saus en spaghetti goed door elkaar heen roeren.
|
|
|